Пицца на скорую руку

Пицца на скорую руку

Пицца на скорую руку

Пицца на скорую руку

Вы любите часто ходить куда-либо? Особенно, когда жарко, вы после работы и идти куда-то уже нет сил. А мужу все нипочем! Пойдем туда, пойдем сюда, а как обидно… в городе у нас новые пиццерии открываются как грибы после дождя. И, довольно дорогостоящие «грибы». Сегодня, как раз, был именно такой день! «Ладно, сотворю я тебе Италию» — подумала я.

Для тех, кто не в теме, пицца — это обычный блинчик, с наваленной на него начинкой, которая бывает и может быть разной, на ваше усмотрение! Ну а завершение всегда одно, толстый слой расплавленного сыра! Вкуснятина! Канапе доставка спб, это другой способ, получить вкусняшку.

На скорую руку и с использованием моей чудо-чашки для теста (Замесочное блюдо от Таппера), на 1 стакане молока, 1 яйце, сухих дрожжах, сахаре, соли и муке (на глазок) замесила тесто, дала отдохнуть и подняться.

Другой рецепт  Вкусное блюдо из Мексики гуакамоле

А пока было время сотворить начинку

Открыла холодильник… «Что бы такое собрать»- подумала я. Моим глазам встретились соленые домашние огурчики, свежие помидорки, кусок вареной колбасы, маринованные шампиньончики, кетчуп, яйца, ну и конечно же сыр! Много сыра!!!

Все ингредиенты для начинки нарезала, сыр натерла на средней терке. Я люблю делать еще яичную заливку, поэтому взбила 2 яйца венчиком, добавила к ним соль, перчик и орегано.

Тесто уже готово к использованию, получилось его по объему как раз на две большие пиццы! Делю его на части, одну убираю, а вторую раскатываю и кладу на большую сковороду чугунную (подарок от бабули), я всегда в ней пиццу пеку!

Другой рецепт  Куриная печень с картофелем

Итак, смазала тесто кетчупом (лень было готовить соус как обычно), посыпала колбаской, выложила огурчики, потом грибочки, накрыла сверху колечками помидоров, не солила, лишь поперчила их и залила яйцом.

Духовку разогрела до 220 С, а пока она разогревалась пицца немного подошла… Отправила ее выпекаться. Время не скажу, нужно смотреть! Когда она уже почти была готова, вынула, густо посыпала натертым сыром и орегано.

И еще раз отправила в духовку для расплавления сыра, где то примерно минут на 10!

Вот такая получилась вкуснятина! Мы вчетвером уговорили 2 пиццы с пивком за милую душу!!! Ну очень вкусно!!!

Похожее ...

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о