Пицца на скорую руку

Пицца на скорую руку

Пицца на скорую руку

Пицца на скорую руку

Вы любите часто ходить куда-либо? Особенно, когда жарко, вы после работы и идти куда-то уже нет сил. А мужу все нипочем! Пойдем туда, пойдем сюда, а как обидно… в городе у нас новые пиццерии открываются как грибы после дождя. И, довольно дорогостоящие «грибы». Сегодня, как раз, был именно такой день! «Ладно, сотворю я тебе Италию» — подумала я.

Для тех, кто не в теме, пицца — это обычный блинчик, с наваленной на него начинкой, которая бывает и может быть разной, на ваше усмотрение! Ну а завершение всегда одно, толстый слой расплавленного сыра! Вкуснятина! Канапе доставка спб, это другой способ, получить вкусняшку.

Другой рецепт  Хрустящий поросенок с красной капустой и кровяной колбасой

На скорую руку и с использованием моей чудо-чашки для теста (Замесочное блюдо от Таппера), на 1 стакане молока, 1 яйце, сухих дрожжах, сахаре, соли и муке (на глазок) замесила тесто, дала отдохнуть и подняться.

А пока было время сотворить начинку

Открыла холодильник… «Что бы такое собрать»- подумала я. Моим глазам встретились соленые домашние огурчики, свежие помидорки, кусок вареной колбасы, маринованные шампиньончики, кетчуп, яйца, ну и конечно же сыр! Много сыра!!!

Все ингредиенты для начинки нарезала, сыр натерла на средней терке. Я люблю делать еще яичную заливку, поэтому взбила 2 яйца венчиком, добавила к ним соль, перчик и орегано.

Тесто уже готово к использованию, получилось его по объему как раз на две большие пиццы! Делю его на части, одну убираю, а вторую раскатываю и кладу на большую сковороду чугунную (подарок от бабули), я всегда в ней пиццу пеку!

Другой рецепт  Картофель запеченный слоями

Итак, смазала тесто кетчупом (лень было готовить соус как обычно), посыпала колбаской, выложила огурчики, потом грибочки, накрыла сверху колечками помидоров, не солила, лишь поперчила их и залила яйцом.

Духовку разогрела до 220 С, а пока она разогревалась пицца немного подошла… Отправила ее выпекаться. Время не скажу, нужно смотреть! Когда она уже почти была готова, вынула, густо посыпала натертым сыром и орегано.

И еще раз отправила в духовку для расплавления сыра, где то примерно минут на 10!

Вот такая получилась вкуснятина! Мы вчетвером уговорили 2 пиццы с пивком за милую душу!!! Ну очень вкусно!!!

Похожее ...

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о