Вкусное блюдо из Мексики гуакамоле

Вкусное блюдо из Мексики гуакамоле

Вкусное блюдо из Мексики гуакамоле

Вкусное блюдо из Мексики гуакамоле

Давайте приготовим вкусный мексиканский ужин, а точнее, одно блюдо, которое называется гуакамоле. Очень легкое в приготовлении и не требует много продуктов.

Для его приготовления нам надо взять:

— 4 авокадо;
— 50 мл оливкового масла;
— Сок 1 лайма;
— 50 гр кинзы;
— Два зубчика чеснока;
— И по вкусу — соль, перец.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Тарталетки - гнездо креветки с шампиньонами

Первым делом разрезаем авокадо вдоль, чтобы получились две половинки, достаем косточку и вынимаем из двух половинок мякоть ложечкой. Берем весь чеснок и измельчаем его (как это делается? Раздавливаем зубчик ножиком и измельчаем чеснок). Все кладем в миску. Взять лайм, разрезать поперек пополам и выдавливаем из него сок. Сок выливаем в миску с авокадо. Теперь берем вилку и все разминаем, чтобы получилось пюре. Берем и моем кинзу. Измельчаем ее ножом и добавляем в наше пюре. Солим и перчим по вкусу. Наливаем оливковое масло и перемешиваем. Вот и все. Намазывайте его на хлеб и ешьте как обычный бутерброд с маслом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Жареные грибы со сметаной

Альтернативный рецепт: КЛАССИЧЕСКИЙ ГУАКАМОЛЕ . CLASSIC GUACAMOLE

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *