Вкуснейшие рецепты на все случаи жизни

0

Свинина с сыром

Продукты, необходимые для приготовления: 1. Филе свинины — 500гр. 2. Лук репчатый – 100гр. 3. Перец сладкий мясистый – 150гр. 4. Чеснок – 20гр. 5. Масло оливковое – 75гр. 6. Сыр-75гр. 7. Соль и...

0

Шашлычки из филе куры

Шашлычки из филе куры очень сочные и нежные, и к тому же менее калорийные, чем свинина. Такой рецепт шашлычков из куриного филе понравится детям и взрослым. Готовим шашлычки из филе куры в домашних условиях...

0

Разработка замороженных овощных смесей с использованием «шокового» замораживания

Известно, что овощи являются одним из основных источников многих жизненно важных для человеческого организма веществ — витаминов, минеральных веществ, клетчатки, пектина и других БАВ. Существенным недостатком современных средств переработки овощей (тепловое сушки, стерилизация, пастеризация)...

0

Пищевая ценность киселей на основе чая и кофе

Для улучшения пищевой ценности и увеличения ассортимента пищеконцентратного производства в университете пищевых технологий была разработана рецептура и технология производства поликомпонентной смеси на основе чая и кофе. Кроме экстрактов чая и кофе смеси в своем...