Вкуснейшие рецепты на все случаи жизни

0

Вегетарианский стир фрай с рисом и яйцом

20 г арахисового масла 2 зубчика чеснока, порубить кусочек имбиря в 3 см, порубить перец чили, порубить (семена удалить, пожеланию) 20 г кунжутных семечек 300 г отварного остывшего риса 3 яйца 1 крупная морковка,...

0

Новая Скандинавская кухня

Наше здоровье неразрывно связано с нашим питанием и для того, чтобы сделать его полезным, существует огромное количество технологий и направлений в ресторанах, которые идут в ногу со временем. Одной из новейших течений стремительно набирает...

0

Растительные наполнители для молочных коктейлей

Перспективным направлением в создании технологий молочных коктейлей является комбинирование белково-углеводной молочного сырья (БУМС) и растительных наполнителей, в частности плодово-ягодного сырья. Комбинирование путем добавления к молочных коктейлей плодово-ягодного сырья позволит получить напитки с приятными вкусовыми...

0

Проблемы урожайности в винодельческой отрасли

Основным сырьем в винодельческой промышленности является виноград. Сегодняшние площади, занятые под виноградниками, все еще могут не только обеспечивать внутренний рынок, но и экспорт. Однако стабильно низкие урожаи приводят к тому, что из года в...