Категория: Интересно

0

Римская пицца и мороженое

Пицца в Риме Самую вкусную пиццу, как ни странно, начинают готовить только вечером. Секрет кроется в том, что требуется немало времени, чтобы разогреть деревянные печи до нужной температуры. Попробуйте также жареную baccala («баккала» — треска)...

0

Римская кухня

Окрестности Трастевере и старый еврейский квартал имеют одни из лучших трактиров и ресторанов (ristoranti – «ристоранти») в Риме. Ощутите себя настоящим римлянином, попробовав одно из их традиционных блюд: • Carciofi alla romana («Карчиофи алла...

0

Кухня Милана

Хотя Милан является городом, в котором тенденции сменяются молниеносно, этот мегаполис остается одним из самых сильных оплотов традиционной итальянской кухни, где домашнюю кухню до сих пор очень хвалят и ценят. Вездесущие трактиры, гостиницы и...

0

Традиционная кухня Сицилии

Кухня Сицилии Возникшая на берегах теплого моря, кухня острова Сицилия предлагает одну из лучших кухонь мира. В состав большей части блюд острова входит большое количество морепродуктов. В отличие от северной части Италии, сливки и сливочное...