Автор: admin

0

Флан из печенки

450 г телячьей или говяжьей печенки 2 средние луковицы 3 яйца 5 желтков 120 г масла сливочного 35 г сахара 70 г муки масло растительное 2 звездочки бадьяна тмин, зира и кориандр соль, свеже...

0

Лепешки наан

1 стакана муки плюс еще мука для присыпки 1 стакан молока 10 г дрожжей 5 г сахара 10 г соли масло растительное сливочное масло для подачи. Нагрейте 0,5 стакана воды и молоко до 38-40...

0

Свежий сыр в пряном сливочном соусе

400 г свежего сыра (типа адыгейский) 400 мл сливок жирностью от 30% 1 луковица 20 г пасты томатной 10 г масла сливочного 15 мл масла растительного 1 зубчика чеснока 5 г молотой зиры 2...